[05.12.2014]
Per il IV ciclo di incontri su cibo, storia e società.
Dalla terra alla tavola, vita in cucina
Mercoledì 17 dicembre ore 18.00
Incontro con Cristina Puricelli (Orto Botanico di Brera) e Sara Vitalini (Università degli Studi di Milano).
Risale al 1775 la nascita dell’Orto Botanico di Brera, nell’ambito di un più ampio progetto voluto da Maria Teresa d’Austria, al fine di rendere l’adiacente Palazzo Brera centro culturale polivalente di riferimento per i milanesi. Oggi l’Orto Botanico, dell’Università degli Studi di Milano, continua il suo impegno nel farne rivivere la memoria storica ricostruendo e rivalorizzando le collezioni, con particolare attenzione alle piante alimurgiche e medicinali.