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Dalla Terra alla tavola, vita in cucina

[11.08.2013]

Secondo ciclo di incontri su Cibo, storia e societÓ

Prosegue il viaggio intorno alla storia del cibo toccando in modo critico
e con taglio innovativo vari aspetti della nostra cultura, dell'economia e della societÓ.

Programma completo [pdf]
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